糖醋排骨焖豆角的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 豆角适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将猪排骨洗净切小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制半小时。
- 豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将腌制好的猪排骨煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆角煸炒至变色。
- 加入煎好的猪排骨，加入适量清水，烧开后转小火焖煮30分钟。
- 加入白糖、醋，翻炒均匀，收汁即可。
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