番茄酱锅底的做法

番茄酱锅底的做法:

材料:

  • 番茄酱 150克
  • 豆瓣酱 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 食用油适量
  • 清水 1000毫升

步骤:

  1. 将葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 加入番茄酱和豆瓣酱,煸炒均匀。
  4. 加入清水,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 将锅底过滤掉渣,即可使用。

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