白胡卜的做法大全

白胡卜炒肉片

材料:白胡卜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油

做法:1.将白胡卜去皮切片,猪肉切片,葱姜蒜切末;2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,放入猪肉煸炒至变色;3.放入白胡卜煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

白胡卜炖排骨

材料:白胡卜、猪排骨、葱、姜、盐、料酒、水

做法:1.将白胡卜去皮切块,猪排骨洗净备用;2.锅中倒油,放入葱姜煸炒出香味,放入猪排骨煸炒至变色;3.加入白胡卜块,加入适量的水,加入盐、料酒调味;4.大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到白胡卜烂熟即可。

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