咖喱蟹的做法大全
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做法大全
咖喱蟹的做法:
1. 准备材料:螃蟹、洋葱、姜、蒜、咖喱粉、椰浆、盐、糖、油。
2. 螃蟹洗净,去壳切块备用。
3. 洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
5. 加入咖喱粉煸炒均匀。
6. 加入螃蟹块煸炒至变色。
7. 加入椰浆,加盐、糖调味,煮至汤汁浓稠即可。
8. 装盘,撒上适量的咖喱粉即可。
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