红烧排骨黄瓜咸菜的做法
•
排骨
红烧排骨黄瓜咸菜,这是一道色香味俱佳的家常菜,准备好新鲜的排骨、黄瓜和咸菜,将排骨洗净后焯水去腥,捞出沥干备用,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再将排骨放入锅中翻炒至表面微焦。

加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖等调料,翻炒均匀,让排骨充分吸收调料的味道,随后,加入适量的热水,水量要没过排骨,盖上锅盖,小火慢炖。
在排骨炖至七成熟时,将切好的黄瓜和咸菜放入锅中,继续炖煮,待黄瓜和咸菜变软,汤汁浓稠,即可关火,这道菜色泽红亮,排骨鲜嫩,黄瓜清脆,咸菜提味,三者搭配在一起,口感丰富,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/dtmrpbh7oj.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法,但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗,不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布,从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前
