青蒸梭子蟹的做法

• 美食食谱

青蒸梭子蟹的做法：

1. 将新鲜的梭子蟹洗净，去掉腮和腹部的杂质。

2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、味精、香油等调料。

3. 在蒸锅中放入适量的水，加入葱姜蒜末和料酒，烧开后放入蒸架。

4. 将梭子蟹放在蒸架上，撒上盐和味精，蒸10-15分钟。

5. 取出蒸好的梭子蟹，淋上香油即可。

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