螃蟹和鱿鱼一起做法

螃蟹和鱿鱼一起做法:

1. 准备好螃蟹和鱿鱼,将螃蟹洗净备用,鱿鱼清洗干净切成圈。

2. 准备调料:葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香,加入螃蟹煸炒至变色。

4. 加入料酒烧开,加入适量的水,加入盐、鸡精、糖、生抽、老抽,煮开后转小火煮10分钟。

5. 加入鱿鱼圈,煮至鱿鱼熟透,加入香油即可。

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