熟猪头肉炒土豆块做法
材料：
- 熟猪头肉
- 土豆
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
做法：
- 将熟猪头肉切成小块，土豆去皮切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入熟猪头肉煸炒出油，盛出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香，放入土豆块煸炒至微黄色。
- 加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟。
- 加入熟猪头肉块翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
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