香煎槐花饼的做法

• 面食

香煎槐花饼的做法

材料：

  • 槐花 500 克
  • 面粉 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 油 适量

步骤：

  1. 将槐花挑去杂质，洗净晾干备用。
  2. 将面粉和鸡蛋混合，加入适量水搅拌成面糊。
  3. 将槐花放入面糊中拌匀。
  4. 平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
  5. 将拌好面糊的槐花放入平底锅中，用铲子轻轻压扁，煎至两面金黄色即可。

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