西餐厅牛排的做法
西餐厅牛排的做法：
1. 准备好牛排，将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回温至室温。
2. 准备调料，将盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌均匀，涂抹在牛排两面。
3. 烤制牛排，将平底锅加热至中高温，放入牛排，煎制2-3分钟，翻面继续煎制2-3分钟，直至两面呈金黄色。
4. 烤箱烤制，将烤箱预热至200度，将煎好的牛排放入烤盘中，放入烤箱烤制10-15分钟，至牛排熟度达到自己喜欢的程度。
5. 上菜，将烤好的牛排取出，放置盘中，配上自己喜欢的蔬菜、土豆泥等食材即可。
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