土豆豆角炒粉条
材料：
- 土豆
- 豆角
- 粉条
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
做法：
- 将土豆去皮切块，豆角去头尾切段，粉条用温水泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入土豆和豆角翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟。
- 加入泡软的粉条，翻炒均匀，炒至粉条熟透即可。
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