排骨煲菠萝汤的做法

• 汤的做法

排骨煲菠萝汤的做法

材料：

  • 排骨500克
  • 菠萝半个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 将菠萝去皮去芯切成小块备用。
  3. 姜片和葱段备好。
  4. 煲汤锅加入清水，放入排骨、姜片和葱段，加入适量料酒，大火煮开后转小火煲1小时。
  5. 将菠萝块加入汤中，再加入适量盐，继续煲15分钟即可。

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