培根鸡蛋做法大全家常做法
培根鸡蛋是一道简单易学的家常菜,下面介绍两种常见的做法:
做法一:煎培根鸡蛋卷
1. 将培根片放入平底锅中煎至两面金黄色,取出备用;
2. 打入鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀;
3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中,用铲子轻轻推动鸡蛋液,让其均匀铺开;
4. 将煎好的培根片放在鸡蛋液上,卷起来即可。
做法二:煎培根鸡蛋饼
1. 将培根片放入平底锅中煎至两面金黄色,取出备用;
2. 打入鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀;
3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中,用铲子轻轻推动鸡蛋液,让其均匀铺开;
4. 将煎好的培根片放在鸡蛋液上,翻面煎至两面金黄色即可。
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