油炸大虾的做法不去壳

• 美食食谱

油炸大虾的做法不去壳：

1.将大虾洗净，用厨房纸吸干水分，备用。

2.准备一个干净的碗，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀成腌料。

3.将大虾放入腌料中，用手搅拌均匀，让每只虾都裹上腌料。

4.将油倒入锅中，加热至7成热，放入腌好的大虾，用中小火炸至金黄色。

5.用漏勺将炸好的大虾捞出，放在厨房纸上沥干油分，即可食用。

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