东北凉拌生鱼片的做法
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鱼的做法
东北凉拌生鱼片的做法:
1. 准备材料:生鱼片、黄瓜、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。
2. 将生鱼片焯水,捞出沥干水分,放入碗中。
3. 将黄瓜、胡萝卜切成丝,辣椒切成小段,葱姜蒜切末,放入碗中。
4. 加入适量的醋、生抽、盐、糖、香油,搅拌均匀即可。
5. 放入冰箱冷藏一段时间,让味道更入味。
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