云南小吃炸洋芋的做法
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美食食谱
云南小吃炸洋芋的做法
材料:
- 土豆
- 面粉
- 盐
- 油
步骤:
- 将土豆去皮,切成条状。
- 将土豆条放入盐水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉。
- 将土豆条沥干水分,放入面粉中裹匀。
- 热锅凉油,将裹好面粉的土豆条放入锅中炸至金黄色。
- 捞出土豆条,沥干油分,撒上适量盐即可食用。
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