玉米冬瓜猪蹄汤的做法大全家常

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玉米冬瓜猪蹄汤的做法

材料：

  • 猪蹄2只
  • 玉米1根
  • 冬瓜适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将玉米切段，冬瓜去皮去瓤切块，姜切片备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片爆香。
  4. 放入猪蹄煸炒至表面微焦。
  5. 加入料酒煮至酒味挥发。
  6. 加入足够的水，放入玉米和冬瓜，大火煮开后转小火炖煮2小时。
  7. 最后加入适量的盐调味即可。

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