腊笋的做法大全集

腊笋的烹饪方法:

1.清炒腊笋:将腊笋洗净去皮,切成斜片,放入油锅中煸炒,加入盐、味精、鸡精等调味品,翻炒均匀即可。

2.腊笋炒肉片:将猪肉切成薄片,加入盐、料酒、淀粉等腌制,腊笋洗净去皮切片备用,锅中放油,烧热后加入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色,加入腊笋翻炒均匀,加入盐、味精、鸡精等调味品,翻炒均匀即可。

3.腊笋炒蛋:将腊笋洗净去皮切片备用,鸡蛋打散备用,锅中放油,烧热后加入葱姜蒜爆香,加入腊笋煸炒,加入鸡蛋液翻炒均匀,加入盐、味精等调味品,翻炒均匀即可。

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