松子鱼的做法图解视频
松子鱼的做法图解视频：
1. 准备松子鱼、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、生粉、清水。
2. 将松子鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切一刀，再在鱼身上均匀地切几刀，以便入味。
3. 将葱姜蒜切末备用。
4. 在松子鱼两侧均匀地涂上盐和料酒，腌制10分钟。
5. 在松子鱼两侧均匀地涂上生抽和老抽，再撒上一些白糖，腌制10分钟。
6. 在松子鱼两侧均匀地涂上醋，腌制10分钟。
7. 将松子鱼放入蒸锅中，蒸10分钟。
8. 将葱姜蒜末均匀地撒在松子鱼上。
9. 在小碗中加入适量的生粉和清水，调成糊状，淋在松子鱼上。
10. 在蒸锅中再蒸5分钟即可。
11. 上桌前可以再撒上一些葱花和香菜叶点缀。
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