豆花的做法不用内脂:
豆花是一道非常健康的食品,传统的豆花做法需要使用内脂,但是现在有很多不用内脂的豆花做法。
以下是一种简单的不用内脂的豆花做法:
- 将黄豆浸泡6-8小时,然后用搅拌机将黄豆和水混合搅拌成黄豆浆。
- 将黄豆浆倒入锅中,加热至80℃左右,然后加入熟石膏粉水,搅拌均匀。
- 将豆花倒入碗中,加入糖水或其他调料即可。
这种做法不仅不用内脂,而且豆花口感细腻,非常美味。
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