豆花的做法不用内脂

豆花的做法不用内脂:

豆花是一道非常健康的食品,传统的豆花做法需要使用内脂,但是现在有很多不用内脂的豆花做法。

以下是一种简单的不用内脂的豆花做法:

  1. 将黄豆浸泡6-8小时,然后用搅拌机将黄豆和水混合搅拌成黄豆浆。
  2. 将黄豆浆倒入锅中,加热至80℃左右,然后加入熟石膏粉水,搅拌均匀。
  3. 将豆花倒入碗中,加入糖水或其他调料即可。

这种做法不仅不用内脂,而且豆花口感细腻,非常美味。

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