厦门地瓜饼的做法
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面食
厦门地瓜饼的做法
材料:
- 地瓜
- 糯米粉
- 白糖
- 芝麻
- 油
步骤:
- 将地瓜蒸熟,去皮捣成泥状
- 加入适量糯米粉和白糖,揉成面团
- 将面团分成小块,搓成圆形
- 在圆形面饼上撒上芝麻
- 将面饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可
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