竽圆做法要放水吗

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竽圆做法要放水吗

竽圆是一种传统的中国食物，制作时通常需要放水。放水是为了让竽圆更加饱满和有弹性。

制作竽圆的过程中，通常会将竽圆的原料与适量的水混合在一起，然后搅拌均匀，使得面团更加湿润。这样可以使得竽圆更容易成型，并且口感更好。

放水的量可以根据个人喜好和食谱要求进行调整。一般来说，放水的量应该适中，既不能太多导致面团过于湿润，也不能太少导致面团过于干燥。

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