正宗潮汕虾粥的做法
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美食食谱
材料：
1. 大米200克，虾仁100克，生姜适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，清水适量。
做法：
1. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
2. 生姜切成片，葱花切成小段，虾仁洗净备用。
3. 将浸泡好的大米加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。
4. 煮熟的大米加入适量清水，放入生姜片，开火煮沸。
5. 加入虾仁，煮至虾仁变色。
6. 加入盐、鸡精、胡椒粉，调味即可。
7. 最后撒上葱花即可。
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