香煎银鳕鱼的家常做法
材料：
- 银鳕鱼 2 块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 银鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
- 在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，抹匀。
- 在鱼块上均匀地撒上一层生粉，抹匀。
- 热锅凉油，油热后放入鱼块，小火煎至两面金黄色即可。
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