牛奶炖蛋白的做法
牛奶炖蛋白的做法
1. 准备材料：鲜牛奶、鸡蛋白、白砂糖。
2. 将鸡蛋白打散，加入适量白砂糖搅拌均匀。
3. 将鲜牛奶倒入锅中，加热至微温。
4. 将打散的鸡蛋白倒入牛奶中，用小火慢慢煮至浓稠。
5. 熄火后，继续搅拌至表面光滑。
6. 倒入碗中，放入冰箱冷藏即可。
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