云南玫瑰鲜花饼的做法
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面食
云南玫瑰鲜花饼的做法
材料：
- 低筋面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 牛奶 100毫升
- 植物油 适量
- 玫瑰花瓣 适量
- 玫瑰花酱 适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊。
- 将玫瑰花瓣洗净，沥干水分。
- 将适量的植物油倒入平底锅中，加热至七成热。
- 将玫瑰花瓣放入面糊中，搅拌均匀。
- 用勺子将面糊舀入平底锅中，煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的饼涂上玫瑰花酱即可食用。
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