家庭黄瓜拌凉皮做法视频
家庭黄瓜拌凉皮做法视频：
1. 准备材料：黄瓜、凉皮、蒜、醋、酱油、花生酱、辣椒油、香油、糖、盐、味精。
2. 将黄瓜切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟。
3. 凉皮切成细丝，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。
4. 蒜切末，加入醋、酱油、花生酱、辣椒油、香油、糖、盐、味精，调成酱汁。
5. 将腌制好的黄瓜丝和焯烫好的凉皮丝混合，加入酱汁拌匀即可。
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