青笋烧肚条做法大全

• 做法大全

青笋烧肚条做法

材料：

  • 青笋 300 克
  • 猪肚条 300 克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 色拉油适量

做法：

  1. 青笋洗净切段，猪肚条洗净切片，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚条煸炒至变色。
  3. 加入料酒煮至无味，加入清水煮开，撇去浮沫，加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，煮至猪肚条熟透。
  4. 加入青笋煮熟，翻炒均匀，加入色拉油翻炒均匀即可。

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