勺子煎的做法大全
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做法大全
勺子煎的做法
勺子煎是一道非常简单易学的家常菜,下面是一种常见的做法:
- 准备好主料:鸡蛋、面粉、水、盐、油。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀。
- 加入面粉,搅拌成糊状。
- 将平底锅加热,加入适量的油。
- 将勺子蘸上面糊,放入锅中,轻轻摇晃勺子,让面糊均匀地铺满锅底。
- 煎至底部金黄色,用铲子翻面,继续煎至另一面金黄色即可。
勺子煎可以根据个人口味添加各种配料,如葱花、虾仁、肉末等。
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