勺子煎的做法大全
勺子煎的做法
勺子煎是一道非常简单易学的家常菜，下面是一种常见的做法：
- 准备好主料：鸡蛋、面粉、水、盐、油。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。
- 加入面粉，搅拌成糊状。
- 将平底锅加热，加入适量的油。
- 将勺子蘸上面糊，放入锅中，轻轻摇晃勺子，让面糊均匀地铺满锅底。
- 煎至底部金黄色，用铲子翻面，继续煎至另一面金黄色即可。
勺子煎可以根据个人口味添加各种配料，如葱花、虾仁、肉末等。
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