角瓜鸡蛋馅蒸饺的做法

角瓜鸡蛋馅蒸饺的做法

材料:

  • 角瓜 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 猪肉馅 100克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 水 适量
  • 饺子皮 适量

步骤:

  1. 角瓜去皮,切成小丁,加入猪肉馅中,加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、水拌匀,腌制10分钟。
  2. 鸡蛋打散,加入腌制好的角瓜猪肉馅中,搅拌均匀。
  3. 将饺子皮包入馅料,摆放在蒸锅中,蒸10分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/db01ebbb21.html