炒牛里脊肉的做法

• 美食食谱

炒牛里脊肉的做法：

1. 将牛里脊肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟左右。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

3. 加入洋葱、青椒、红椒等蔬菜煸炒，调入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖等调味料。

4. 最后加入少量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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