虾仁玉米馄饨做法大全

虾仁玉米馄饨做法:

1. 准备虾仁、玉米、面粉、水、盐、鸡精、葱姜蒜等食材。

2. 将玉米剥下来,用刀背将玉米粒刮下来备用。

3. 将面粉和水按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发10分钟。

4. 将面团擀成薄片,用刀切成小块,擀成薄皮。

5. 将虾仁剁成虾茸,加入玉米粒、盐、鸡精、葱姜蒜末拌匀,做成馅料。

6. 将馅料包入擀好的薄皮中,捏紧口部,做成馄饨的形状。

7. 烧开水,将馄饨放入水中煮熟,捞出即可。

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