玉米鲜肉包子的做法大全

• 做法大全

玉米鲜肉包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 鲜猪肉300克
  • 玉米粒100克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香油适量
  • 白胡椒粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 酵母粉适量
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至2倍大。
  2. 将鲜猪肉切成小丁，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白胡椒粉拌匀腌制10分钟。
  3. 将腌制好的鲜肉和玉米粒混合在一起，搅拌均匀。
  4. 将醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮。
  5. 将包子馅放在薄皮中央，包成包子。
  6. 将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

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