汽水肉丸子蒸蛋的做法

汽水肉丸子蒸蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 碳酸饮料适量
  • 肉丸子适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入碳酸饮料,搅拌均匀。
  2. 将肉丸子放入碗中,加入葱花、盐、生抽、料酒、清水,搅拌均匀。
  3. 将肉丸子混合物倒入蒸碗中,倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌均匀。
  4. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

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