汽水肉丸子蒸蛋的做法
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鸡蛋
汽水肉丸子蒸蛋的做法
材料:
- 鸡蛋3个
- 碳酸饮料适量
- 肉丸子适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入碳酸饮料,搅拌均匀。
- 将肉丸子放入碗中,加入葱花、盐、生抽、料酒、清水,搅拌均匀。
- 将肉丸子混合物倒入蒸碗中,倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌均匀。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
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