酸辣金枪鱼的做法
酸辣金枪鱼的做法：
1. 准备材料：金枪鱼罐头、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、姜、辣椒、醋、糖、盐、生抽、淀粉、水。
2. 将金枪鱼罐头沥干水分，胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、姜、辣椒切成丝备用。
3. 热锅凉油，将蒜、姜爆香，加入胡萝卜、青椒、洋葱、辣椒丝翻炒均匀。
4. 加入金枪鱼丝翻炒均匀，加入适量的盐、糖、生抽、醋调味。
5. 加入适量的水，烧开后加入淀粉水勾芡即可。
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