青椒素馅包子的做法大全

• 做法大全

青椒素馅包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 盐适量
  • 青椒200克
  • 豆腐干100克
  • 姜末适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、水和盐混合，揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 青椒切成丁，豆腐干切成小块。
  3. 锅中倒入适量油，放入青椒和豆腐干煸炒，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒和香油炒匀。
  4. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  5. 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
  6. 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

青椒素馅包子做好了，可以享用了！

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