斑点蛋糕卷的做法
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鸡蛋
斑点蛋糕卷的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖50克
- 低筋面粉50克
- 淡奶油适量
- 巧克力碎适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，用刮板刮平表面。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，烤10分钟左右。
- 取出烤好的蛋糕，放在烤纸上晾凉。
- 将淡奶油加热至融化，加入巧克力碎搅拌均匀。
- 将巧克力淡奶油涂抹在蛋糕上，卷起来即可。
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