裙带菜豆腐的做法
材料:
- 裙带菜 100克
- 豆腐 1块
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、香油适量
步骤:
- 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
- 将裙带菜洗净,切成小段,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入裙带菜翻炒几下。
- 加入豆腐块,加入盐、鸡精、生抽、料酒、香油翻炒均匀即可。
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