微波炉做最简单的蛋糕的做法

• 鸡蛋

微波炉做最简单的蛋糕的做法：

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉100克
  • 白糖60克
  • 牛奶50毫升
  • 植物油30毫升
  • 泡打粉1/2小勺
  • 香草精适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
  4. 加入香草精，搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入微波炉专用容器中，放入微波炉中，高火加热3-5分钟即可。

注意事项：

  • 微波炉的加热时间因型号和功率不同而异，建议先试着加热3分钟，再根据实际情况调整时间。
  • 蛋糕出炉后，可以根据个人口味加入水果、巧克力等配料。

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