荠菜猪肉馄饨的做法
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美食食谱
荠菜猪肉馄饨的做法
材料：
- 猪肉馅
- 荠菜
- 饺子皮
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 葱末
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将荠菜洗净，切碎备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、姜末、葱末、鸡精、香油，搅拌均匀。
- 将切碎的荠菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧封口。
- 将馄饨放入沸水中，煮熟即可。
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