青椒鸡蛋面条的做法
材料:
- 面条
- 鸡蛋
- 青椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤:
- 将面条煮熟备用。
- 青椒切丝,葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用。
- 锅中倒油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入青椒丝煸炒至变色。
- 倒入鸡蛋液,煮至半熟时加入面条,继续煮至面条热透。
- 加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
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