素香椿丸子的做法大全

• 做法大全

素香椿丸子的做法

材料：

  • 椿芽 200克
  • 豆腐 200克
  • 面包糠 50克
  • 淀粉 50克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 葱姜蒜末 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将椿芽焯水后切碎，豆腐压成泥状。
  2. 将椿芽和豆腐混合，加入面包糠、淀粉、盐、生抽、葱姜蒜末和香油，搅拌均匀。
  3. 将混合好的馅料揉成丸子状。
  4. 锅中加入适量油，烧至六成热，放入丸子炸至金黄色即可。

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