韩式西红柿鸡蛋面做法

韩式西红柿鸡蛋面做法:

1. 准备食材:面条、西红柿、鸡蛋、葱、大蒜、盐、糖、酱油、辣椒粉、芝麻油。

2. 将西红柿切成小块,葱和大蒜切末,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,放入葱末和大蒜末爆香,加入西红柿煸炒至软烂。

4. 加入适量的水,煮开后加入盐、糖、酱油、辣椒粉等调味料,煮5分钟左右。

5. 将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。

6. 煮好的面条捞出,放入碗中,倒入煮好的西红柿鸡蛋汤,淋上芝麻油即可。

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