地瓜花生丸子的做法

• 美食食谱

材料：

1. 地瓜 300克

2. 花生 100克

3. 糯米粉 100克

4. 白糖 50克

5. 植物油 适量

步骤：

1. 地瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥状。

2. 花生炒熟后去皮，磨成粉末。

3. 将糯米粉和白糖混合，加入地瓜泥和花生粉末，搅拌均匀。

4. 将混合物揉成小球状。

5. 热锅凉油，将小球放入锅中炸至金黄色。

6. 沥干油后即可食用。

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