卤腐竹的做法大全

• 做法大全

卤腐竹的做法大全

卤腐竹是一道非常受欢迎的传统美食，它的做法也非常简单。以下是卤腐竹的几种做法：

  • 卤腐竹：将腐竹用水泡软，切成段，放入锅中加入适量的水和调料（如酱油、糖、盐、料酒、姜片、葱段等），煮开后转小火慢慢炖煮，直到腐竹入味即可。
  • 五香腐竹：将腐竹用水泡软，切成段，放入锅中加入适量的水和五香料（如桂皮、八角、花椒、丁香、茴香等），煮开后转小火慢慢炖煮，直到腐竹入味即可。
  • 麻辣腐竹：将腐竹用水泡软，切成段，放入锅中加入适量的水和调料（如豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、姜蒜末等），煮开后转小火慢慢炖煮，直到腐竹入味即可。

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