奶油椰蓉小饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 椰蓉 50克
- 无盐黄油 60克
- 糖粉 30克
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，加入椰蓉，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，揉成小球状，放入烤盘上。
- 烤箱预热至 170 度，烤盘放入烤箱中层，烤 15-20 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
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