牛筋煮汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

牛筋煮汤的做法

材料：

  • 牛筋500克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 料酒1汤匙
  • 盐适量

步骤：

  1. 将牛筋洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 姜片切成丝，葱切成段。
  3. 锅中加入适量清水，放入牛筋、姜丝、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。
  4. 煮至牛筋变得软烂，加入适量盐调味即可。

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