土豆焖鸡腿的家常做法
土豆焖鸡腿是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作步骤：
- 准备食材：鸡腿、土豆、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
- 鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将鸡腿块煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入土豆块煸炒至微黄色。
- 加入适量清水，放入煎好的鸡腿块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，煮至汤汁浓稠，土豆鸡腿熟透即可。
土豆焖鸡腿是一道美味又营养的家常菜，适合全家人一起享用。
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