老豆腐的做法视频教程

• 排骨, 豆腐

老豆腐的做法视频教程：

1. 准备材料：豆腐、石膏粉、水。

2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

3. 在一个容器中加入适量的水，加入石膏粉，搅拌均匀。

4. 将焯过水的豆腐块放入石膏水中，轻轻搅拌，让豆腐块均匀地吸收石膏水。

5. 将豆腐块和石膏水倒入模具中，轻轻晃动模具，让豆腐块均匀地分布在模具中。

6. 将模具放入蒸锅中，蒸20-30分钟。

7. 取出模具，将豆腐倒出，切成适当大小的块即可。

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