山药鸡腿汤的做法

山药鸡腿汤的做法:

1. 准备材料:鸡腿、山药、红枣、姜片、料酒、盐。

2. 鸡腿洗净后切块,山药去皮切块,红枣去核。

3. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入鸡腿煸炒至变色。

4. 加入料酒煮至酒精挥发,加入适量清水,放入山药和红枣。

5. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟,加盐调味即可。

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